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Tender-Texas-Rotkohl-Bowl

Tender-Texas-Rotkohl-Bowl – Rezepte von ALDI Nord

einfach

10Min

15Min

4 Portionen
200 g Delikatess Apfelrotkohl
250 g Gut Bio Bio-Soja-Schnitzel (aus der Kühlung)
125 g Trader Joe’s feiner Blattsalat, Sorte Feldsalat (aus der Kühlung)
425 g Kings Crown Mais (1 Dose)
2 TL Honig
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Aus dem Gewürzschrank:
4 EL Öl
1 3/4 TL Nice Spice, Sorte Tender Texas
2 EL heller Balsamicoessig
Nach Bedarf Salz
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Schritt 1

Schnitzel in breite Streifen schneiden, in 1 EL erhitztem Öl ca. 5 Min. braten und mit ¾ TL Nice Spice, Sorte Tender Texas würzen.

Schritt 2

Salat waschen und trocken schleudern. Mais und Rotkohl abtropfen lassen. Salatzutaten in Bowls anrichten.

Schritt 3

Für das Dressing übriges Öl, Essig, Honig und 1 TL Nice Spice, Sorte Tender Texas verrühren und nach Bedarf mit Salz abschmecken. Dressing über den Salat träufeln und servieren.

Tipps:

  • Die Bowl mit Kidneybohnen, Kirschtomaten oder Möhren pimpen.
  • Für einen besonderen Crunch mit Kernen oder Nüssen bestreuen.
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