einfach
5Min
15Min
| 4 Portionen | |
|---|---|
| 500 g | Mini Cherryrispentomaten |
| 2 | Zucchini |
| 16 | WONNEMEYER Oliven |
| 400 g | LYTTOS Schafskäse leicht / Griechischer Feta |
| 1 | GOLDÄHREN Französisches Steinofen-Baguette |
| Aus dem Gewürzschrank: | |
| 2 EL | GUT BIO Natives Bio-Olivenöl extra |
| 3/4 TL | LE GUSTO Pfeffer |
| Nach Bedarf | LE GUSTO Salz |
Tomaten waschen und halbieren. Zucchini waschen, die Enden abschneiden und die Zucchini in mundgerechte Stücke schneiden.
Tomaten, Zucchini und Oliven mit 2 EL Öl vermischen, mit ¾ TL Pfeffer und nach Bedarf mit Salz würzen und auf 4 ausreichend großen Stücken Alufolie verteilen (für die Zubereitung im Backofen Backpapier verwenden).
Feta halbieren, je eine Hälfte auf die Gemüsemischung legen, die Folie verschließen und auf dem (geschlossenen) Grill ca. 15–20 Min. zubereiten.
Baguette in Ecken schneiden, auf dem Grill knusprig rösten und zu den Feta-Gemüse-Päckchen servieren.
Für die de-luxe-Variante Garnelen mit in die Päckchen geben. Mit Macadamianüssen verfeinern.
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