einfach
20Min
15Min
| 8 Portionen | |
|---|---|
| Für die Kruste: | |
| 150 g | MILSANI Deutsche Markenbutter |
| 2 Scheiben | Toastbrot |
| Einige Stängel | Petersilie |
| Einige Stängel | Basilikum |
| 1 TL | Oregano, getrocknet |
| 1 | Chili (ACHTUNG: scharf!) |
| Salz & Pfeffer | |
| Für die Nektarinen: | |
| 500 g | Nektarinen |
| Für den Romanasalat: | |
| 6 | Romanasalatherzen |
Butter in eine Schüssel geben und mithilfe einer Gabel etwas zermatschen. Toastbrot in kleine Würfel (0,5x0,5) schneiden und zu der Butter geben.
Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und kleinhacken. Basilikum waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und kleinhacken. Beides zusammen mit dem Oregano zu der Butter geben.
Chili waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in feine Ringe schneiden. Auch zu der Butter geben, alles verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Feta aus der Packung nehmen, abtropfen lassen und in eine feuerfeste Ofenschale geben. Kräuterpaste gleichmäßig darauf verteilen und ab auf den Grill.
Je nach persönlichem Geschmack kann statt Feta (Schafsmilch) auch Hirtenkäse (Kuhmilch) benutzt werden.
Nektarinen waschen, trocken tupfen, halbieren und entkernen. Nektarinen zuerst von der Innenseite ca. 10 Minuten grillen. Danach wenden und nochmals ca. 2 Minuten grillen.
Nektarinen abschließend noch mit Limettenabrieb toppen und lauwarm servieren
Romanasalat längst halbieren, waschen, trocken schütteln und mit der Schnittseite nach unten auf dem Grill grillen.
Beim Servieren mit Essig und Öl beträufeln und mit Salz & Pfeffer würzen.
Dieser Artikel ist bereits im Markt erhältlich.
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