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Kürbis-Kartoffel-Gratin

Kürbis-Kartoffel-Gratin - Rezepte von ALDI Nord

einfach

25Min

45Min

4 Portionen
500 g Hokkaido Kürbis
500 g Kartoffeln
1 TL Gut Bio Bio-Süßrahm Butter
1 Knoblauchzehe
400 ml Milsani Schlagsahne, frisch
Portland Muskatnuss
Salz
Portland® Pfeffer
1 Hofburger Reibekäse, Sorte Emmentaler
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Schritt 1

Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen (Umluft 160 °C).

Schritt 2

Kürbis waschen und in dünne, kürzere Scheiben schneiden. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben hobeln.

Schritt 3

Eine Auflaufform mit Butter ausfetten. Kürbis und Kartoffeln abwechselnd einschichten.

Schritt 4

Knoblauchzehe abziehen, pressen, mit der Sahne verrühren und alles kräftig mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Über das Gratin gießen und 40–50 Min. im Backofen garen. 20 Min. vor Ende der Garzeit mit Käse bestreuen.
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Tipp

Dazu schmeckt ein frischer Salat.

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