einfach
10Min
25Min
| 4 Portionen | |
|---|---|
| 400 g | Meine Metzgerei Hähnchen-Geschnetzeltes |
| 500 g | Chicorée |
| 1 | kleine Bio-Orange |
| 200 g | Milsani Haltbare Schlagsahne |
| 500 g | Cucina Nobile Gefüllte Premium-Pasta, Sorte Girasoli mit gegrilltem Gemüse |
| Saisonbedingt sind leider nicht alle Artikel dauerhaft in unserem Sortiment verfügbar. | |
| Aus dem Vorratsschrank: | |
| 2 EL | Bellasan Rapsöl |
| 1-2 TL | Le Gusto Curry |
| Nach Bedarf | Le Gusto Jodiertes Speisesalz |
| 1/4 TL | Le Gusto Thymian, gerebelt |
| 1/4 TL | Le Gusto Gewürzmühle, Sorte Pfeffer bunt |
Hähnchen-Geschnetzeltes waschen, trocken tupfen und in erhitztem Öl ca. 6–8 Min. bei mittlerer Hitze braten. Mit Curry bestäuben, kurz anschwitzen und herausnehmen. Chicorée waschen, putzen, halbieren, den Strunk entfernen, den Chicorée in 1–2 cm breite Streifen schneiden und in dem verbliebenen Bratfett des Hähnchens ca. 3 Min. braten.
Orange heiß abwaschen, trocken tupfen, etwas Schale abreiben, die Orange halbieren und den Saft auspressen. Sahne, Orangenabrieb und -saft zu dem Chicorée geben und ohne Deckel ca. 5 Min. köcheln lassen.
Pasta in leicht gesalzenem kochenden Wasser nach Packungsanweisung zubereiten. Hähnchen wieder zu dem Chicorée geben, kurz miterhitzen, mit Thymian verfeinern und mit buntem Pfeffer und nach Bedarf mit Salz abschmecken. Pasta mit dem Hähnchen-Geschnetzelten auf Tellern anrichten und servieren.
Dieser Artikel ist bereits im Markt erhältlich.
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