Gutes für alle.
0 Einkaufsliste
Filialsuche
Unsere Prospekte
  1. Startseite
  2. Rezepte
  3. Kategorien
  4. Reis & Curry
  5. Tomaten-Knoblauch-Curry

Tomaten-Knoblauch-Curry

Tomaten-Knoblauch-Curry – Rezepte von ALDI Nord

einfach

10Min

20Min

4 Portionen
1 kg reife Bio-Rispentomaten
2 Knoblauchzehen
1 Stück Ingwer, ca. 2 cm
400 ml Asia Green Garden Kokosnussmilch
3-4 TL Gut Bio Bio-Konfitüre Extra, Sorte Aprikose
Saisonbedingt sind leider nicht alle Artikel dauerhaft in unserem Sortiment verfügbar.
Aus dem Gewürzschrank:
2 EL Gut Bio Bio-Olivenöl
2-3 TL Gut Bio Bio-Gewürz, Sorte Curry, gemahlen
2 TL Gut Bio Bio-Brühe, Sorte Gemüsebrühe
1/2 TL Gut Bio Bio-Gewürz, Sorte Chili, gemahlen
Nach Bedarf Salz
Per E-Mail versenden

Schritt 1

Tomaten waschen, den Stielansatz herausschneiden, die Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, abschrecken, häuten und in Würfel schneiden. Knoblauch abziehen, Ingwer schälen und beides fein hacken.

Schritt 2

Öl erhitzen, Knoblauch und Ingwer dazugeben und anbraten. 1 TL Curry zufügen und anrösten. Tomaten zugeben und ca. 5 Min. andünsten. Kokosmilch angießen, Brühe zufügen, aufkochen und ohne Deckel ca. 5 Min. köcheln lassen.

Schritt 3

Tomaten-Knoblauch-Curry mit übrigem Curry, Chili, Aprikosenkonfitüre und nach Bedarf mit Salz abschmecken, in dekorative Bowls füllen und servieren.

Tipps:

  • Statt mit Curry und Chili mit Nice Spice 1001 Nacht würzen.
  • Mit gerösteten Erdnüssen garnieren.
  • Mit einem Topping aus gebratenen Garnelen servieren.
  • Dazu schmeckt Jasminreis.
  • Für eine vegane Variante die Aprikosenkonfitüre durch 2–3 TL Agavendicksaft ersetzen.
Per E-Mail versenden
Tipp
Erinnerung für
Fehler! Leider ist ein Fehler aufgetreten, bitte versuche es später erneut.

Wie sollen wir dich benachrichtigen, wenn der Artikel verfügbar ist?

Datumsauswahl

Tag der Erinnerung
Zwei Tage vorher
Einen Tag vorher
Am Angebotstag
Uhrzeit
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Hinweise
  • Um unseren kostenlosen Erinnerungsservice nutzen zu können, musst du dich bei erstmaliger Nutzung authentifizieren. Bitte beachte hierfür den folgenden Ablauf: Gib bitte E-Mail-Adresse und/oder Handynummer ein und klick auf "Erinnerung aktivieren". Du erhältst je nach ausgewähltem Dienst (E-Mail, SMS) einen Aktivierungslink. Diesen Link rufst du im nächsten Schritt auf und aktivierst somit den Erinnerungsservice. Für jede weitere Nutzung ist keine weitere Authentifizierung mehr nötig.
  • Um dieses Formular übermitteln zu können, musst du in den Sicherheitseinstellungen deines Browsers die Annahme von Cookies aktivieren.
  • Ein SMS-Versand ist nur ins deutsche Mobilfunknetz möglich.
  • Die Erinnerung kann nur versendet werden, wenn der gewählte Termin in der Zukunft liegt und du deine E-Mail-Adresse bzw. Handynummer erfolgreich authentifiziert hast.
  • Deine E-Mail-Adresse und deine Mobilfunknummer werden zu Übertragungszwecken, um die Erinnerung für einen ausgewählten Artikel zu versenden, sowie zu Authentifizierungszwecken für spätere Erinnerungen im Rahmen dieses Services gespeichert. Die Abmeldung/das Löschen deiner Daten ist jederzeit über die Seite "Erinnerungsservice Abmeldeformular" möglich. Bitte beachte, dass die Aktivierung des Erinnerungsservices nur dann zulässig ist, wenn du selbst der Empfänger bist.

Dieser Artikel ist bereits im Markt erhältlich.

Die Erinnerungsfunktion wurde daher deaktiviert.

Erinnerung aktiv!

Nur noch ein Schritt!

Du erhältst deine Erinnerung am ${date} um ${time} Uhr.

Bitte bestätige deine E-Mail-Adresse.

Bitte bestätige deine Telefonnummer.

Bitte bestätige deine E-Mail-Adresse und Telefonnummer.

Wir haben einen Bestätigungslink an deine E-Mail-Adresse geschickt. Klick auf den Bestätigungslink und aktiviere damit deinen Erinnerungsservice. 
E-Mail nicht erhalten? Bitte schau in deinem Spam-Ordner nach.

Wir haben dir einen Bestätigungslink per SMS geschickt. Klick Sie auf den Bestätigungslink und aktiviere damit deinen Erinnerungsservice.
Keine SMS erhalten? Bitte prüfe die eingegebene Rufnummer.

Wir haben dir einen Bestätigungslink per SMS und an deine E-Mail-Adresse geschickt. Klick auf den Bestätigungslink und aktiviere damit deinen Erinnerungsservice.
Keine E-Mail oder SMS erhalten? Bitte schau Sie in deinem Spam-Ordner nach und prüfe die eingegebene Rufnummer.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch