Haltungsform bei ALDI Nord

Haltungsform

Für eine bessere Kaufentscheidung

Immer mehr unserer Kunden achten auf eine bewusste Ernährung. Neben Inhaltsstoffen ist auch die Frage der Herkunft der Lebensmittel für sie besonders wichtig. Seit einigen Jahren bieten wir ihnen daher auf unserer Rückverfolgbarkeitsplattform (ALDI Transparenz Code) die Möglichkeit, Informationen über die Herkunft unserer Fisch- und Fleischprodukte sowie unserer Eier und Textilprodukte aus nachhaltiger Baumwolle abzurufen.

Bei unserem Frischfleisch gehen wir noch einen Schritt weiter: Seit August 2018 haben wir die Verpackungen unserer Schweine-, Rinder-, Puten- und Hähnchenfrischfleischprodukte unserer Eigenmarken mit einer Kennzeichnung versehen, die mittels vier unterschiedlicher Stufen Aufschluss über die Aufzucht der Tiere liefert. Seit April 2019 nutzen wir eine unternehmensübergreifende Kennzeichnung: die „Haltungsform“. Das einheitliche System basiert ebenfalls auf einem Vier-Stufen-Modell und stellt einfach und verständlich dar, wie die Tiere gehalten wurden. Unsere Kunden können somit direkt bei ihrem Einkauf auf den ersten Blick wesentliche Informationen über die Frischfleischprodukte erhalten. Durch die Nutzung der Kennzeichnung möchten wir unseren Kunden noch mehr Transparenz und eine bewusste Kaufentscheidung ermöglichen.

Folgende vier Stufen der „Haltungsform“ kennzeichnen unsere Frischfleischprodukte:

Stufe 1: "Stallhaltung"

Haltungstransparenz von ALDI Nord

Tiere dieser Haltungsstufe werden nach den gesetzlichen Bestimmungen gehalten.

Stufe 2: "Stallhaltung plus"

Haltungstransparenz von ALDI Nord

Tieren dieser Stufe steht mehr Platz als in Stufe 1 zur Verfügung. Außerdem erhalten sie zusätzlich Beschäftigungsmaterial.

Stufe 3: "Außenklima"

Haltungstransparenz von ALDI Nord

Die Tiere haben mehr Platz als in Stufe 2, verfügen über eine abwechslungsreichere Umgebung und haben Zugang zu Außenklimabereichen.

 

Stufe 4: "Premium"

Haltungstransparenz von ALDI Nord

Bei dieser Haltung haben die Tiere noch mehr Platz als in Stufe 3 und müssen zwingend Auslaufmöglichkeit haben. Die Tierhaltung in dieser Stufe entspricht den gesetzlichen Bestimmungen für Bio-Fleisch.

 

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