Lasst uns unsere Haltung ändern
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#Haltungswechsel: Unser Versprechen für mehr Tierwohl

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Wir wechseln unsere Haltung: Bis 2030 hat ALDI sich vorgenommen, ausschließlich Frischfleisch1, Trinkmilch2 sowie gekühlte Fleisch- und Wurstwaren3 aus den höheren Haltungsformen 3 und 4 zu handeln. Bei der Trinkmilch haben ALDI Nord und ALDI SÜD dieses Ziel bereits im Jahr 2024 erreicht. 

Für uns ist dies eine Frage der Haltung – für einen tierwohlgerechteren und nachhaltigeren Konsum sowie ein umfassendes Umdenken entlang der Lieferkette. So profitieren am Ende alle: Tiere, Landwirte, Verarbeiter und unsere Kundinnen und Kunden.

Wir ändern unsere Haltung: Jetzt auch bei gekühlten Fleisch- und Wurstwaren

Wurstware

Fast die Hälfte des jährlichen Fleischkonsums in Deutschland entfällt auf Fleisch- und Wurstwaren (Quelle: DFV Jahrbuch 2022; BMEL Versorgungsbilanz Fleisch 2021). Diesem Absatzkanal kommt somit eine große Bedeutung beim tierwohlgerechteren Umbau der Nutztierhaltung zu.

Deshalb ist es für uns nur konsequent, unser Tierwohlversprechen auch auf Produkte wie Salami, Kochschinken, Wiener Würstchen oder Bacon auszuweiten. Mit diesem nächsten wichtigen Schritt des #Haltungswechsels ermöglicht ALDI nicht nur neue Absatzmöglichkeiten für Landwirtschaft und Lieferanten, sondern erweitert auch das Tierwohl-Sortiment für seine Kundinnen und Kunden.

Für die Umstellung der gekühlten Fleisch- und Wurstwaren folgen wir einem klar definierten Stufenplan: 

Meilensteine Wurst

Unsere Ziele bei Frischfleisch:

Bereits 2021 haben wir verkündet: Bis 2030 stellen wir 100 Prozent unseres Frischfleisch-Sortiments1  auf die Haltungsformen 3 und 4 um. So möchten wir unser Ziel erreichen:

  • Schon heute beziehen wir 20% unseres Frischfleisch-Sortiments1 aus den Haltungsformen 3 und 4.
  • Bis Ende 2025 werden wir vollständig auf die Haltungsform 1 verzichten.1
  • Bis 2026 wird bereits ein Drittel unseres Frischfleisch-Sortiments aus den Haltungsformen 3 und 4 stammen.1
  • Bis 2030 stellen wir vollständig auf Frischfleisch der Haltungsformen 3 und 4 um.1
Meilensteine Frischfleisch

Einfacher Einkauf mit gutem Gewissen

Immer mehr Verbraucherinnen und Verbraucher legen Wert auf mehr Tierwohl in der Nutztierhaltung. Hierauf haben wir reagiert und haben in den vergangenen Jahren unser Tierwohl-Sortiment, zum Beispiel Bio-Fleisch, weiter ausgebaut. Das können wir auch dank der Unterstützung unserer Kundinnen und Kunden, die diese Ware immer stärker nachfragen. Schon heute bieten wir eine große Auswahl an Frischfleisch1 der Haltungsformen 3 und 4 an. In der Haltungsform 3 haben die Tiere Zugang zu frischer Luft, beispielsweise durch einen offenen Stall. Sie haben außerdem mehr Platz als in Haltungsform 2 und zusätzliches Beschäftigungsmaterial. Die Haltungsform 4 steht für die Premiumstufe. Hier können sich die Tiere draußen aufhalten und haben noch mehr Platz als in Haltungsform 3.

#Haltungswechsel

Ein Schritt in die richtige Richtung: nach draußen. Alle Tiere haben ständig Zugang zum Außenklimabereich mit Tageslicht.

#Haltungswechsel

Raum für Tierwohl. Die Tiere haben im Stall mehr Platz.

#Haltungswechsel

Tierkomfort im Fokus: Den Tieren stehen verschiedene Angebote wie Beschäftigungs-, Pick- und Scheuermöglichkeiten zur Verfügung.

Erfahre mehr über die einzelnen Haltungsformen

Die einzelnen Haltungsformen

ALDI Nord bekennt sich klar zur deutschen Landwirtschaft und setzt daher wo immer möglich auf deutsche Ware. Konventionelles Schweinfrischfleisch* aus unserem Standardsortiment beziehen wir soweit es uns möglich ist nach dem 5xD-Prinzip. Das bedeutet, dass jeder einzelne Schritt der Wertschöpfungskette (Geburt, Aufzucht, Mast, Schlachtung und Zerlegung/Verarbeitung) in Deutschland stattfindet.   

Wir bewerben aktiv heimische Produkte und weisen transparent die Herkunft aus, sodass sich unsere Kundinnen und Kunden bewusst für Produkte aus Deutschland entscheiden können. Dies tun wir u.a. durch die Herkunftskennzeichnung „Qualität aus Deutschland“ direkt am Produkt. Über unseren ALDI Transparenz Code (ATC) lassen sich zudem detaillierte Herkunftsinformationen abrufen.

* ausgenommen internationale Spezialitäten, Bio-Produkte, Filet und Tiefkühlartikel

Qualität aus Deutschland

Unterstütze uns beim #Haltungswechsel!

Schon heute bieten wir eine Vielzahl von Frischfleisch-Artikeln1 aus den Haltungsformen 3 und 4 an. Neben den Haltungsform-Logos erkennst du diese z. B. am EU-Bio-Logo (Haltungsform 4) sowie an den Logos von „Fairfarm“ und dem Label des deutschen Tierschutzbundes (Haltungsform 3 und 4). Unsere Eigenmarke „FAIR & GUT“ vereinigt die Standards verschiedener etablierter und regionaler Tierschutzlabels und geht damit über die gesetzlichen Vorgaben hinaus. Die Landwirte erhalten für ihr Engagement eine höhere Vergütung als für konventionell gehaltene Tiere.

Aufgrund der derzeit noch vergleichsweise geringen Mengen von Rohware der Haltungsformen 3 und 4 am Markt kann eine Sortimentsumstellung nur schrittweise und in enger Zusammenarbeit mit der gesamten Wertschöpfungskette erfolgen. Mit unserem Stufenplan geben wir allen Beteiligten Planungssicherheit und schaffen Anreize für den Ausbau der höheren Tierwohl-Haltungsformen. Insgesamt kann der #Haltungswechsel nur gelingen, wenn alle an einem Strang ziehen: vom Landwirt, über unsere Lieferanten, den Handel, die Politik bis hin zu unseren Kundinnen und Kunden.

Schon heute findest du bei ALDI immer mehr Produkte aus den tierwohlgerechteren Haltungsformen 3 und 4:

Fair & Gut  Hähnchen-Grill-und-Ofenplatte von ALDI Nord
Qualität aus Deutschland – ALDI Nord
4.99
800-g-Packung kg = 6.24
Fair & Gut Hähnchen-Grill-und-Ofenplatte
Hähnchen-Grill-und-Ofenplatte
Hähnchen-Schenkel mit Rückenstück – ALDI Nord
Qualität aus Deutschland – ALDI Nord
4.32
z. B. 720 g kg = 5.99; verschiedene Gewichte
Fair & Gut Hähnchen-Schenkel mit Rückenstück
Hähnchen-Schenkel mit Rückenstück
GUT BIO Bio-Brühwurst von ALDI Nord
1.79
125-g-Packung kg = 14.32
GUT BIO Bio Brühwurst

Bio Brühwurst
GUT BIO Bio-Nürnberger Rostbratwurst – ALDI Nord
3.99
250-g-Packung kg = 15.96
GUT BIO Nürnberger Bio-Rostbratwurst
Nürnberger Bio-Rostbratwurst
Gut Bio Kochhinterschinken Kasseler von ALDI Nord
2.79
100-g-Packung kg = 27.90
GUT BIO Bio-Kochschinken / -Kasseler

Bio-Kochschinken / -Kasseler
MILSANI Frische Vollmilch von ALDI Nord
Qualität aus Deuschland von ALDI Nord
Dauertiefpreis 0.99
1-Liter-Packung Liter = 0.99
MILSANI Frische Vollmilch
Frische Vollmilch

Gemeinsam für mehr Tierwohl

Frischfleisch von FAIR & GUT – ALDI Nord

ALDI setzt sich seit vielen Jahren für mehr Tierwohl in der gesamten Lieferkette ein. Unter anderem haben wir das Kükentöten in unseren Schaleneier-Lieferketten beendet. Als erster großer Lebensmitteleinzelhändler in Deutschland sind wir außerdem im November 2020 der Europäischen Masthuhn-Initiative (EMI) beigetreten. Hiermit möchten wir die Haltungsbedingungen für Masthühner deutlich verbessern.

Bei ALDI Nord und ALDI SÜD erfüllen alle Hähnchenfleischartikel der Eigenmarke FAIR & GUT die Anforderungen der Europäischen Masthuhn-Initiative. Die Artikel entsprechen dabei den Anforderungen der Haltungsform 3, gehen aber zum Teil noch über die Kriterien hinaus. 

Mit diesen und weiteren Initiativen kommen wir unserem Ziel näher, einen verantwortungsvollen Konsum mit gutem Gewissen für alle zu ermöglichen. 

Fleisch & Fleischprodukte

Das Lebensmittel Fleisch steht häufig wegen schlechter Tierhaltungsbedingungen in der Kritik. Wir bei ALDI Nord übernehmen Verantwortung und setzen uns für mehr Tierwohl und qualitativ hochwertige Produkte in unserem Sortiment ein.

Mehr
Milchkühe auf einer Wiese – Milch & Molkereiprodukte bei ALDI Nord

Milch & Milchprodukte

Wir setzen uns für mehr Tierwohl und qualitativ hochwertige Milch und Milchprodukte in unserem Sortiment ein.

Mehr
Ein Huhn mit Blick Richtung Kamera – Eier bei ALDI Nord

Eier

Wir setzen uns für tierfreundlichere Bedingungen in der Haltung von Legehennen und im Umgang mit dem Lebensmittel Ei ein.

Mehr
FAIR & GUT - die Marke von ALDI Nord für mehr Tierwohl

FAIR & GUT

Entdecke unsere neue Marke für mehr Tierwohl.

Mehr

1 Bezogen auf Umsatz (Durchschnitt ALDI Nord & ALDI SÜD) in Deutschland mit Frischfleisch der größten Nutztiergruppen Rind, Schwein, Hähnchen und Pute; ausgenommen (internationale) Spezialitäten und Tiefkühlartikel.
2 Bezogen auf Umsatz (Durchschnitt ALDI Nord & ALDI SÜD) in Deutschland mit Trinkmilch der Eigenmarken; ausgenommen sind Markenartikel.
3 Bezogen auf den Umsatz (Durchschnitt ALDI Nord und ALDI SÜD) in Deutschland mit unseren Eigenmarken aus den Bereichen gekühlte Fleisch-, Wurst- und Schinkenwaren sowie Frikadellen der größten Nutztiergruppen      Rind, Schwein, Hähnchen und Pute. Ausgenommen sind internationale Spezialitäten sowie Convenience und Fertiggerichte.

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