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Vegane Hummus-Platte mit türkischem Coban-Salat

Vegane Hummus-Platte mit türkischem Coban-Salat - Rezept bei ALDI Nord

einfach

15Min

0Min

2 Portionen
WONNEMEYER Hummus
MEIN VEGGIE TAG Veggie Snack mit Dip
Oliven
Ciabatta zum Aufbacken
Fertiger Salat: z.B. Roter Bulgur Salat, Couscous Salat
WONNEMEYER Frische Antipasti ( grüne Peperoni)
1 Gurke
4 Tomaten
1 Zwiebel
1 Bund Petersilie
1 Zitrone
250 ml GUT BIO Natives Bio-Olivenöl extra
Salz & Pfeffer
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Schritt 1

Das Ciabatta nach Anleitung aufbacken.

Schritt 2

Hummus, Falafel, Bulgur Salat und Oliven in kleine Schüsseln füllen und auf einem Holzbrett anrichten.

Schritt 1: Für den Coban-Salat

Die Gurke und die Tomaten waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden, sowie die Petersilie waschen und kleinhacken. Alles in einer Schüssel zusammenmischen.

Schritt 2: Für den Coban-Salat

Für das Dressing den Saft einer halben Zitrone mit 2 Esslöffeln Olivenöl und etwas Salz vermischen. Nun das Dressing über den Salat geben. Fertig! Den Salat in einer Schüssel mit einem Holzbrett anrichten.

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Unsere vegane Hummus-Platte mit türkischem Coban-Salat ist nicht nur lecker, sondern kann auch was! Hier geht’s zur A Taste Of-Folge:

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Das aktuelle Video der YouTube Talkshow A Taste Of ALDI

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